BODEGA


GUARDA Y EMBOTELLADO

cave chateau auzias tonneaux de vin

Al acabarse las transformaciones malo-lácticas, una parte de las cubas sonLorsque les transformations malolactiques sont achevées une partie des cuvées est amenée au chai pour être élevée en barriques, tandis que les autres seront élevées en cuve, ou encore, après mise, en tirés-bouchés. Au cours de l’élevage, les vins seront clarifiés par soutirages répétés et réguliers. Après la savante alchimie de l'assemblage, les vins sont collés avec minutie.

boucon barrique

El embotellado se hace en la bodega, en una cadena embotelladora y de etiquetaje fijo. Esta ùltima permite una gran flexibilidad de uso y asegura a nuestros clientes las garantías de trazabilidad tan deseadas. El alto rendimiento de nuestra cadena de etiquetaje nos permite poner simultáneamente etiquetas, contra-etiquetas (segùn la lengua hablada e el país en el que se irá el vino) así como las medallas que recordarán al consumidor los numerosos y medallas asignadas a nuestros vinos.

chaine d embouteillage du vin du domaine d'auzias languedoc


 

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